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粋々・対馬
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11月24日（月）
イカの一夜干は１枚、１枚手作業で開き、回転機という干し台にさし、回転させ遠心力により水分をとばします。この風景がイカのカーテンのように見えることからこの名があります。対馬の風物詩になっています。
天日干しと無添加にこだわったイカの一夜干を是非ご賞味ください。 
