【特長】



五島灘産の剣山カット茎わかめです。

一般には塩蔵物が多く長時間もどしてから使いますが、この商品は水に5〜6分漬けておけば十分に戻ります。

一番美味しい時期の旬のわかめの茎を剣山カットして乾燥させたもので、このままでもつまみになるほどの美味しさです。

風味や食感を損ねないように、戻しすぎないでください。



この極上の剣山カット茎わかめに、「天然エネルギー変性加工」を施してあるので、さらに美味しく健康に良いものになっています。



わかめの茎は、ミネラルを豊富に含み、美容、健康に大変よい食品です。




【美味しい食べ方】



●おつまみに

塩加減も自然なのでそのままどうぞ



●ポン酢サラダ

水でかるく戻し、柚子やすだちポン酢をかけて、手軽でヘルシーな召し上がり方。



●茎わかめと人参の炒め物

水で戻して軽くしぼった茎わかめと、千切りした人参を胡麻油で炒め、塩胡麻で味を整えます。



●茎わかめと春菊のごま和え

ゆでた春菊と、水で戻した茎わかめを胡麻醤油で和えます。

栄養バランスのよいおかずになります。



●その他

切り干し大根と炊き合わせたり、煮物にもよく合います。

茎わかめの風味と歯ごたえを損なわないように、サッと煮るのがコツです。

サラダや、酢の物、味噌汁の具など様々な料理にご利用いただけます。